Apontamentos biográficos sobre o Dr. Humberto Barbosa
Nascido em 1961, no Funchal, na Região Autónoma da Madeira, Humberto Barbosa sempre enfrentou a vida sem receios, desafiando-a e encarando-a como fonte permanente de ensinamento.
Dono de um espírito científico e empreendedor, desde muito cedo manobrou o seu destino e definiu os caminhos que pretendia explorar. Na sua infância conheceu muitas pessoas com mais de noventa anos e até com cem, que viviam tanto tempo assim porque tinham uma alimentação saudável e andavam muito a pé. Essa equação «alimentação saudável + exercício físico = longevidade», determinou, mais tarde, a sua escolha profissional.
Aos 18 anos, Humberto Barbosa partiu para Inglaterra, onde viveu seis anos, para fazer a sua formação académica. Obteve em 1983 um doutoramento em Ciências da Nutrição pelo International College of Nutritional Health Sciences. Consolidava em si o desejo de reequilibrar a harmonia na composição escultórica humana, modelando o seu corpo, descansando a sua mente, tratando a saúde de uma forma tão natural como os elementos de bem-estar em que cresceu e que nortearam o fluir das suas audaciosas ideias de melhorar a qualidade de vida dos portugueses.
Nessa altura, tinha aulas de manhã e trabalhava da parte da tarde e à noite.